Domaine de l'Habitation l'Ermitage

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Origine attestée dès 1664. Initialement habitation vivrière, elle est ensuite exploitée en caféière. Sucrerie de 1815 à 1848, puis à nouveau caféière jusqu'en 1956. Depuis l'après guerre, s'y effectue la culture des bananes et l'élevage. L'organisation traditionnelle présente la maison principale construite vers 1830 installée sur une large terrasse et environnée d'un jardin d'agrément, avec les dépendances, cuisine, écurie...  suite

Origine attestée dès 1664. Initialement habitation vivrière, elle est ensuite exploitée en caféière. Sucrerie de 1815 à 1848, puis à nouveau caféière jusqu'en 1956. Depuis l'après guerre, s'y effectue la culture des bananes et l'élevage. L'organisation traditionnelle présente la maison principale construite vers 1830 installée sur une large terrasse et environnée d'un jardin d'agrément, avec les dépendances, cuisine, écurie et des maisons annexes. Les vestiges des bâtiments industriels ont disparu. La source est canalisée par un réseau qui alimente les divers bâtiments, dont un bassin couvert octogonal. La maison principale, de plan rectangulaire, est à un niveau, avec un toit à croupes autrefois pourvu de lucarne, une galerie tout autour dont la couverture est supportée par des piliers de fonte surmontés d'un chapiteau en bois. Les deux maisons annexes, en bois, sont du deuxième quart du 19e siècle. L'écurie, dont il ne reste que les structures au sol, comporte en contrebas un intéressant parc à fumier qui pourrait date de la deuxième moitié du 19e siècle.

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