Un avis sur Sare

Sare, c'est un village dans les montagnes basques, tout près de la frontière espagnole, et à 15 minutes de saint-jean-de-luz. C'est bien simple, c'est le paradis ! Il faut aller déjeuner dans les ventas (magasins-restaus à la frontière espagnole) à flanc de montagne, et se régaler d'une bonne omelette aux cèpes tout en buvant un p'tit coup d'iruléguy, l'AOC basque. Et surtout profiter des vertes vallées, des petits cours d'eau et de la douceur de vivre basque, loin de l'agitation de la côte. Adresse incontournable pour acheter des produits basques : la venta berouet.
Sinon, pour dormir, pas mal de chambres d'hôtes dans Sare et autour, dans de magnifiques demeures basques.