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Ancienne fabrique Rolland de plâtre et de chaux
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La fabrique du Caire contient un des rares moulins à plâtre à traction animale parvenus jusqu'à nous. Le processus de fabrication se déroule en trois phases : l'extraction de la pierre de gypse, la cuisson et le broyage. La fabrique du Caire comporte des fours de la fin du 19e siècle et un four datant de 1930.
Propriété: propriété d'une personne privée Époque: 4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
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