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Chocolaterie Poulain
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Cette usine de chocolaterie a été construite pour Auguste Poulain entre 1862 et 1872. L'atelier de fabrication construit pour la société Poulain en 1919-1920 offre une application précoce de procédés constructifs en béton armé, particulièrement les colonnes à évasement. Cet édifice est considéré aujourd'hui comme un des symboles de la ville de Blois.
Propriété: propriété d'une société privée ; propriété d'un établissement public départemental Époque: 3e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
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